食肉、解禁。

お肉は内臓に負担がかかるというので控えていたのですが、
何だか体力がおちている気がしたので、ひさびさに唐揚げを食べました。
お肉はエネルギーに変換されやすいそうで、最近足が冷たいなぁと思っていたのですが、ゆうべは体がホカホカと温かく、よく眠ることができました。

料理研究家、有元葉子さんが好きなのですが、「レシピを見ないで作れるようになりなさい」という本に載っているフライドチキンがとても美味しそうなので、週末にでも試してみようと思います(^.^)気が向いたら。

画像のにわとりさん、ごめんね。